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鼎:古代烹调食物的器具,三足两耳;鼐:大鼎。于鼎鼐中调味。比喻处理国家大事。多指宰相职责。
调和五味。喻指宰相治理天下。 唐 杜甫 《上韦左相二十韵》:“沙汰江河浊,调和鼎鼐新。 韦贤 初相 汉 , 范叔 已归 秦 。” 清 孔尚任 《桃花扇·媚座》:“调和鼎鼐费心机,别户分门恩济威;钻火燃寒灰,这燮理阴阳非细。”《天雨花》第一回:“长成必定功名显,调和鼎鼐济苍生。”参见“ 调鼎 ”。