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1.用开水或蒸汽烫(如在屠场中为了煺动物的毛或羽,或为了蔬菜水果的去皮,或为了制止酶的作用或细菌的生长)。如:烫洗碟子。2.将…浸入沸腾的液体或化学药品中。
(1) [scald] (2) 用开水或蒸汽烫(如在屠场中为了煺动物的毛或羽,或为了蔬菜水果的去皮,或为了制止酶的作用或细菌的生长) 烫洗碟子 (3) 将…浸入沸腾的液体或化学药品中