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一般指工业品的价格比农业品的价格高时，两者之间的差额。用统计图来表示这种差额时，图上形成剪刀张开的形状，因此称为剪刀差。
[scissors movement of prices;price scissors;scissors difference in prices between industrial goods and agricultural products] 指工业产品与农业产品价格之间的差额,一般工业产品价格比农业产品价格高
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