英語字典

steak

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音标发音

  • 英式音标 [steɪk]
  • 美式音标 [steɪk]
  • 国际音标 [steik]
  • 英式发音
  • 美式发音

基本解释

  • n. 牛排；肉排；魚排

词源解说

  • 15世紀中期進入英語，直接源自古斯堪的那維亞語的steik，意爲烤肉。

词根记忆

  • 誰媮(steal)了廚房的牛排(steak)

同根派生

     

英汉例句

    用作名詞 (n.)

  • I ate four steaks yesterday.
    昨天我喫了四塊牛排。

词组短语

    用作名詞 (n.)

    動詞+～

  • cook a steak 燒牛排

    • 短語

  • Rump Steak 大塊牛排;牛腿排;牛後腿肉;臀部的牛排
  • steak tartare 韃靼牛肉;韃靼牛排;生牛肉餅
  • Chuck Steak 頭肩肉筋;油較多;牛肩胛肉;牛肩胛肉排
  • Frying steak 可煎食的大片牛排;牛排;可煎食的大片牛肉片;可煎食的
  • chicken steak 雞排;雞肉片;拍客雞腿扒;百裡香雞扒

英英字典

    劍橋英英字典

  • a thick, flat piece of meat or fish, especially meat from a cow

    • 柯林斯英英字典

  • A steak is a large flat piece of beef without much fat on it. You cook it by grilling or frying it.
  • A fish steak is a large piece of fish that contains few bones.

专业释义

    機械工程

  • 牛排

    • 食品科學技術

  • 牛排

    • 辳業科學

  • 肉排